【本月選書】為愛下廚：54道平實溫暖的家庭料理 @ Anita的網誌

為愛下廚：54道平實溫暖的家庭料理

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關於料理，

不應該是炫技的表現，也不是重油重鹹的味覺體驗。

簡單的烹調、少量的調味料，

便能創造出自由簡單、平實溫暖的家庭料理。

因為簡單，更能品味出食材本身的味道，

因為質樸，更能為家庭餐桌增添有滋有味的生活氣息。

在本書中，作者端出54道簡易深刻的料理，邀你一同品嚐人生。

本書特色

?13組最平常不過的菜單，包含中式、日式、義式和泰式等不同料理，也包含了蔬菜、魚肉、主食、湯品、甜點，不論是為心愛的家人準備一頓美好的晚餐，或是邀請朋友來家裡聚會時，都能輕鬆搞定。

?豐富精美的步驟圖，加上簡明扼要的重點說明，烹飪就如同本書一樣的簡單，只要下廚之前隨意地翻開本書，就能夠立刻懂得這道菜色的做法，讓其他人對你的手藝讚不絕口。

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新聞分享

三立八點檔《一家人》中韓瑜與陳志強愛的濃烈又辛苦，日前兩人在浴室火辣激吻，陳志強笑說光是準備浴室霧氣就很久；韓瑜在戲中挑戰大尺度，自己看到畫面也驚呼不斷，而她詮釋的葉曉春情緒起伏大，韓瑜透露自己私下透過吃鹹酥雞舒壓。

韓瑜在戲中除了面臨喪夫之痛，又被惡婆婆冠上「煞星」罪名，崩潰失控大哭，揪心情緒甚至感染了一旁的同劇演員張玉嬿、陳珮騏、李燕等，讓大家跟著韓瑜一起哭，韓瑜也說劇中角色矛盾傷心的心情比快樂還多，詮釋「葉曉春」對她也是新的挑戰，她說：「有時候拍攝壓力很大，有時候真的會忍不住想偷吃鹹酥雞，放鬆一下心情。」

▲韓瑜（右）與陳志強在《一家人》中有精彩對手戲。（圖／三立提供，2017.06.21）

而日前播出陳志強與韓瑜演出洗澡激吻戲，讓網友直說「『滾浴室』好唯美」、「突然想洗澡」等幽默討論，陳志強表示劇情安排他從後環抱住韓瑜，然後在將鏡子上的霧氣劃開，光製造霧氣就花了好長一段時間，拍攝過程中覺得韓瑜一直害羞傻笑，韓瑜表示現場都是男性工作人員居多，拍攝時的確很不好意思。韓瑜笑說這場戲尺度滿大，她自己看到播出畫面，也驚叫出聲，更不敢直視螢幕。

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